اگر برایتان سؤال است که پودر موسیر چیست و پودر موسیر برای چی خوبه، وقت آن رسیده که با یکی از ادویههای معطر طبیعی و پرخاصیت ایرانی آشنا شوید. پودر موسیر از خشککردن و آسیابکردن گیاه موسیر به دست میآید که طعمی ملایمتر از سیر و پیاز دارد. موسیر خشک و پودر موسیر طبیعی در آشپزی ایرانی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارند و علاوه بر طعم بینظیر، فواید درمانی بسیاری دارند.
خواص پودر موسیر بهقدری زیاد است که در بسیاری از منابع طب سنتی از آن به عنوان دارویی طبیعی برای بدن یاد میشود. ترکیبات آنتیاکسیدانی، گوگردی و معدنی موسیر باعث تقویت بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی میشوند. در ادامه با فواید پودر موسیر برای قسمتهای مختلف بدن آشنا شوید:
پودر موسیر برای هضم غذا عالی است. خاصیت ضدباکتریایی آن به از بین رفتن باکتریهای مضر روده و تقویت گوارش کمک میکند. در نتیجه از نفخ، سوءهاضمه و سنگینی معده جلوگیری میکند. در طب سنتی نیز پودر موسیر برای سردمزاجها توصیه شده است.
پودر موسیر برای فشار خون و پودر موسیر برای چربی خون مفید است. ترکیبات موجود در آن به باز شدن رگها و بهبود جریان خون کمک کرده و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. همچنین پودر موسیر برای قلب و سلامت قلب و عروق بسیار توصیه میشود.
پودر موسیر برای دیابت مفید است و مصرف روزانهی آن میتواند سطح قند خون را تنظیم کند. تحقیقات نشان دادهاند موسیر و ترکیبات گوگردی آن در کنترل طبیعی قند خون مؤثر هستند. بنابراین پودر موسیر برای قند خون و سلامت بدن بسیار مؤثر است.
پودر موسیر برای پوست و پودر موسیر برای مو فواید قابل توجهی دارد. خاصیت آنتیاکسیدانی آن باعث جوانسازی پوست، رفع چینوچروک و درخشش موها میشود. همچنین با تقویت ریشه مو از ریزش مو جلوگیری میکند. در ترکیب با ماست، یک ماسک طبیعی و مقوی ایجاد میکند؛ بهویژه پودر موسیر در ماست تأثیر زیادی در سلامت پوست دارد.
به دلیل خاصیت چربیسوزی و افزایش متابولیسم، پودر موسیر برای لاغری مفید است. همچنین مصرف آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای فصلی میشود.
استفادهی متعادل از موسیر میتواند برای خانمهای باردار مفید باشد، چون به هضم غذا و کاهش تهوع کمک میکند. البته مصرف پودر موسیر در دوران بارداری باید با مشورت پزشک انجام شود. همچنین پودر موسیر برای کودکان در مقدار کم میتواند موجب افزایش اشتها و تقویت بدن شود. از طرفی، پودر موسیر برای استخوان مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری میکند.
کاربرد پودر موسیر در آشپزی بسیار گسترده است. در تهیهی ماست موسیر، سالادها، آش و سوپ، انواع سس، و حتی گوشتهای مزهدار از آن استفاده میشود. طعم پودر موسیر در ماست و سالاد بینظیر است و بهویژه در کنار ادویه سیر و کره طعم فوقالعادهای ایجاد میکند.
انواع سوپ ها
در طب سنتی ایرانی از موسیر برای درمان بیماریهای گوارشی، فشار خون، قند و حتی پوست استفاده میشود. موسیر و خواص ضدباکتریایی آن در پاکسازی بدن و سمزدایی نقش مهمی دارند. از دید طب سنتی، طبع پودر موسیر گرم و خشک است، بنابراین برای سردمزاجها مفید است. همچنین موسیر و کنترل قند و چربی خون، موسیر و جلوگیری از بیماریهای قلبی و موسیر و کاهش فشار خون از خواص مهم آن هستند.
برای تهیه پودر موسیر خانگی کافی است موسیر خشک را آسیاب کنید. بهتر است در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت نگهداری شود تا عطر آن حفظ گردد. شرایط مناسب نگهداری، طعم و کیفیت را تا مدتها پایدار نگه میدارد.
اگر قصد خرید پودر موسیر را دارید، حتماً از فروشگاههای معتبر تهیه کنید. قیمت پودر موسیر به کیفیت، نوع موسیر (کوهی یا ایرانی) و میزان خلوص آن بستگی دارد. در فروشگاه اینترنتی ژیوارنات میتوانید پودر موسیر خالص و طبیعی را با بستهبندی بهداشتی سفارش دهید. اگر میپرسید پودر موسیر از کجا بخریم، پاسخ ما فروشگاه ژیوار است.
پودر موسیر چیست و چه خاصیتی دارد؟ پودر موسیر یک چاشنی طبیعی و درمانی است که با مصرف روزانهاش میتوانید از فوایدی چون بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کنترل قند و فشار خون، سلامت پوست و مو و تقویت استخوانها بهرهمند شوید. اگر به دنبال ادویهای سالم و چندکاره هستید، پودر موسیر ژیوار بهترین انتخاب برای شماست.
پودر موسیر از خشک کردن و آسیاب کردن موسیر به دست میآید. طعم ملایمتری نسبت به سیر دارد و بوی کمتری ایجاد میکند. در آشپزی ایرانی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد.
پودر موسیر خواص متعددی دارد، از جمله کمک به گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار و چربی خون، بهبود سلامت پوست و مو و تقویت استخوانها.
پودر موسیر را میتوان در ماست، سالاد، آش و سوپ، انواع سسها و گوشتهای مزهدار استفاده کرد. حتی به صورت ترکیب با ادویههای دیگر مثل سیر و کره طعم بسیار خوشمزهای ایجاد میکند.
بله، ترکیبات گوگردی و آنتیاکسیدانی موسیر به باز شدن رگها کمک میکند، جریان خون را بهبود میبخشد و سطح قند خون را تنظیم میکند.
بله، پودر موسیر به دلیل خاصیت آنتیاکسیدانی میتواند به جوانسازی پوست، کاهش چینوچروک و تقویت ریشه مو کمک کند. ترکیب آن با ماست به عنوان ماسک طبیعی نیز مفید است.
مصرف روزانه نیم تا یک قاشق چایخوری پودر موسیر طبیعی برای افراد سالم مناسب است. در صورت بیماری خاص، بهتر است با پزشک مشورت شود.
پودر موسیر را در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت نگهداری کنید. نگهداری مناسب باعث حفظ عطر و طعم و کیفیت آن تا مدتها میشود.
برای خرید پودر موسیر خالص و با کیفیت میتوانید از فروشگاه اینترنتی ژیوار تهیه کنید.
مصرف متعادل پودر موسیر در بارداری و کودکان معمولاً بیخطر است و میتواند به هضم غذا و افزایش اشتها کمک کند، اما بهتر است قبل از مصرف در دوران بارداری با پزشک مشورت شود.
از دید طب سنتی، پودر موسیر گرم و خشک است و برای سردمزاجها مفید میباشد.
برای اطلاعات بیشتر درباره خواص موسیر و ادویههای طبیعی میتوانید به منابع زیر مراجعه کنید:
برای مشاهده تصاویر، معرفی و قیمت انواع ادویهجات خالص و باکیفیت ژیوار، از طریق لینک زیر وارد صفحه رسمی اینستاگرام شوید:
