پیوندهای داخلی
پیوندهای خارجی
خرید پودر لیمو فلفلی ژیوار | طعمی ترش و تند برای همه غذاها
ادویه لیمو فلفلی از جمله مهمترین ادویههای آشپزخانه است که به دلیل کاربرد گسترده، آن را ادویه همهکاره مینامند. این ادویه برای انواع مواد غذایی اعم از گوشتی و غیرگوشتی مناسب بوده و طعمی بینظیر به غذاها میبخشد. منشأ اصلی این ادویه کشور هندوستان است، اما چیدمان ترکیبات در ادویه لیمو فلفلی ژیوار بر اساس ذائقه ایرانی و برای غذاهای پرمصرف طراحی شده است.
نمک بلور سفید و صورتی، پودرهای فلفل سیاه، لیموعمانی، پوست لیمو، زردچوبه، سیر، پیاز، گوجه، پاپریکا، زنجبیل و دانه گشنیز اجزای اصلی فرمولاسیون ادویه لیمو فلفلی ژیوار است. سهم غالب نمک در این ادویه از نمک صورتی با املاح بیشتر و خواص مطلوبتر میباشد. این ادویه کاملاً طبیعی و عاری از هرگونه افزودنی شیمیایی، طعمدهنده مصنوعی یا تشدیدکننده طعم است.
ترکیب پودرهای سیر، پیاز، دانه گشنیز و زنجبیل، این ادویه را بسیار مناسب برای انواع گوشتها و مرینیتها مینماید. بهطوری که بافت گوشت ترد و با قابلیت برشپذیری مطلوب خواهد شد. مجموعه فلفل و ترشی لیموعمانی و پوست لیمو در کنار عطر پاپریکا، آرومای تازگی و بینظیری برای این ادویه ایجاد کرده است.
مناسب برای مرینیت ماهی، میگو و غذاهای گریلشده
مناسب مرینیت مرغ
قابل استفاده در انواع آش و سوپهای ترش ، سسهای خانگی و غذاهای فستفودی (پیتزا و برگر)
افزودن طعمی ترش و تند به پاپکورن، سیبزمینی سرخکرده و انواع اسنکها و تخم مرغ آب پز و نیمرو
قابل استفاده در سوپها، سسهای خانگی و غذاهای فستفودی و انواع پاستا و ماکارونی
مشابه سایر ادویههای ترکیبی شریفیان، مقدار نمک در فرمولاسیون کم بوده و با رعایت میزان فشار خون تهیه شده است. افزودن مقداری نمک اضافی بسته به ذائقه شما توصیه میشود.
ادویه لیمو فلفلی برای چی خوبه؟
ادویه لیمو فلفلی ترکیبی از ترشی ملایم لیمو و تندی فلفل است که خواص متعددی دارد: افزایشدهنده اشتها، کمک به هضم بهتر غذا و کاهش حس سنگینی بعد از مصرف، سرشار از آنتیاکسیدانها برای تقویت سیستم ایمنی بدن، طعمدهی سالم به غذاها بدون نیاز به سسهای چرب و پرکالری، و کمک به کاهش وزن به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن.
ادویه لیمو فلفلی در چه غذاهایی استفاده میشود؟
این ادویه کاربردهای گستردهای دارد: چاشنی عالی برای سالادها و سبزیجات بخارپز، طعمدهنده فوقالعاده برای مرغ، ماهی، میگو و غذاهای گریلشده، قابل استفاده در سوپها و سسهای خانگی، مناسب برای غذاهای فستفودی مانند پیتزا و برگر، و همچنین میتوانید روی پاپکورن، سیبزمینی سرخکرده و انواع اسنکها بریزید و طعمی ترش و تند به آنها ببخشید.
لیمو فلفلی برای لاغری مفید است؟
بله، لیمو فلفلی میتواند به کاهش وزن کمک کند. فلفل موجود در این ادویه با افزایش دمای بدن، متابولیسم را بالا برده و کالری سوزی را افزایش میدهد. لیمو نیز به سمزدایی بدن و کاهش اشتها کمک میکند. همچنین استفاده از این ادویه به جای سسهای چرب و پرکالری، کالری دریافتی را کاهش داده و به فرآیند لاغری کمک میکند. برای نتیجه بهتر، مصرف آن همراه با رژیم غذایی سالم و ورزش توصیه میشود.
