SKU N/A دسته بندی

ادویه پلویی

ادویه پلویی شامل چه ادویه‌ هایی است ؟ راز عطر و طعم پلوهای حرفه‌ای را کشف کنید.می‌خواهید پلوهایتان همیشه خوش‌عطر و مجلسی باشد؟ ادویه پلویی ژیوار 100 گرمی با ترکیبی از ادویه‌های اصیل ایرانی آماده است.
معرفی

ادویه پلویی ژیوار – ترکیبی که هر پلو را خوش‌عطر و مجلسی می‌کند

ادویه پلویی ژیوار ترکیبی حرفه‌ای از ادویه‌های اصیل ایرانی است که عطر و طعمی متفاوت به پلوهای ساده و مجلسی می‌دهد.
بسیاری از خریداران می‌پرسند:
ادویه پلویی شامل چه ادویه‌هایی است؟،
طرز استفاده از ادویه پلویی چگونه است؟
و اینکه آیا می‌توان آن را در انواع پلوها و غذاهای ترکیبی به‌کار برد؟

ادویه پلویی چیست؟

ادویه پلویی ترکیبی متعادل از ادویه‌های عطری، گرم و ملایم است که برای انواع پلو از جمله جشن‌ها، مهمانی‌ها، پلوهای خانگی، باقالی‌پلو، شیرین‌پلو و حتی ته‌چین استفاده می‌شود.
ترکیب دقیق آن بسته به تولیدکننده متفاوت است، اما نسخهٔ استاندارد ژیوار یکی از کامل‌ترین ترکیبات موجود است.

 

ترکیبات
ادویه پلویی شامل چه ادویه‌هایی است؟
    • گل محمدی — پایهٔ عطری لطیف
    • دارچین — گرمای شیرین
  • هل سبز — عطر تازه و خوشبو
  • زیره سیاه یا سبز — طبع گرم و عمق طعمی
  • زردچوبه طبیعی — رنگ طلایی زیبا
  • تخم گشنیز — عمق رایحه و تعادل
  • زنجبیل — تندی ملایم
  • جوز هندی و میخک — بسیار کم برای غنای طعمی
  • فلفل سیاه یا پول‌بیبر (اختیاری)

ادویه پلویی ژیوار شامل گل محمدی، دارچین، هل و زیره

طرز تهیه خانگی
طرز تهیه ادویه پلویی خانگی

اگر دوست دارید ادویه پلویی را خودتان بسازید، این ترکیب سنتی و قابل اعتماد را امتحان کنید:

مواد لازم
  • ۴ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر دارچین
  • ۱–۲ قاشق غذاخوری زیره پودر شده
  • ۲ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل
  • نصف قاشق چای‌خوری جوز هندی
  • نصف قاشق چای‌خوری پودر میخک
  • چند دانه هل پودر شده و کمی فلفل سیاه
مراحل تهیه
  1. دارچین چوبی را ابتدا بکوبید و سپس آسیاب کنید.
  2. هل و زیره را جداگانه آسیاب کنید تا عطرشان تازه بماند.
  3. مواد را باهم مخلوط کرده و چند پالس کوتاه بزنید (زیاد آسیاب نکنید).
  4. از الک رد کنید تا پودر نرم یکدست داشته باشید.
  5. در ظرف شیشه‌ای خشک و دور از نور نگهداری کنید.
نکته حرفه‌ای: بهترین رایحه زمانی آزاد می‌شود که ادویه تازه آسیاب شده باشد و ظرف تا یک هفته مصرف شود.
موارد مصرف
ادویه پلویی را در چه غذاهایی استفاده کنیم؟
  • پلو ساده و روغنی
  • شیرین پلو، خلال پلو، مرصع پلو
  • زرشک پلو
  • باقالی‌پلو، سبزی‌پلو
  • ته‌چین مرغ و ته‌چین گوشت
  • پلوی جشن و مهمانی
  • سوپ‌ها و خوراک‌های سبک
طرز استفاده
طرز استفاده از ادویه پلویی
  • برای هر ۳ پیمانه برنج، ۱ قاشق چای‌خوری ادویه کافی است.
  • بهتر است ادویه در مرحله دم اضافه شود تا عطر آن نسوزد.
  • در پلوهای مجلسی یک قاشق اضافه‌تر کیفیت را بالاتر می‌برد.
طرز نگهداری
  • نگهداری در ظرف دربسته شیشه‌ای
  • به‌دور از نور و حرارت
  • محیط خشک و خنک
  • عدم قرارگیری در فضای نمناک یا نزدیک اجاق
چرا ژیوار
  • ترکیب استاندارد و ثابت در هر بسته
  • تولید تازه با آسیاب روزانه
  • عطر قوی و اصالت ایرانی
  • ارسال سریع به سراسر کشور
  • امکان خرید عمده و جزئی
پیوندهای مفید:

ادویه قرمه‌سبزی ژیوار
ادویه کاری ژیوار
Healthline

سوالات متداول
ادویه پلویی شامل چه ادویه‌هایی است؟

ترکیب گل محمدی، دارچین، زیره، هل، زنجبیل، تخم گشنیز، زردچوبه و مقدار کم جوز هندی و میخک.

ادویه پلویی را کی به برنج اضافه کنیم؟

بهترین زمان، مرحلهٔ دم‌کردن است.

برای هر ۳ پیمانه برنج چند قاشق ادویه لازم است؟

یک قاشق چای‌خوری کافی است.

کدام برند ادویه پلویی را پیشنهاد می‌کنید؟

ادویه پلویی ژیوار به دلیل ترکیب اصیل و عطری قوی پیشنهاد می‌شود.