موجود در انبار
پودر تخم گشنیز خالص و آسیابشده با عطر ملایم و طبع گرم. مناسب برای آش جو، خورش، کوفته و ترشی. بدون مواد افزودنی، با بستهبندی بهداشتی. خرید آنلاین از فروشگاه ژیوار.
پودر تخم گشنیز 100 گرمی ژیوار یکی از ادویههای خوشعطر و پرخاصیت در آشپزی و طب سنتی است. ژیوار این محصول را با کیفیت ممتاز، آسیاب تازه و بدون هیچگونه ناخالصی یا افزودنی در بستهبندی ۱۰۰ گرمی عرضه میکند.
خواص پودر تخم گشنیز بسیار متنوع و ارزشمند است و از گذشتههای دور در آشپزی، طب سنتی و حتی صنایع دارویی کاربرد داشته است. این ادویه خوشعطر که از آسیاب دانههای گشنیز به دست میآید، طبعی گرم و خشک دارد و سرشار از ترکیبات مفید مانند فلاونوئیدها، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است.
پودر تخم گشنیز یکی از شناختهشدهترین داروهای گیاهی برای کمک به هضم غذاست. خاصیت ضدنفخ و ضداسپاسم آن باعث کاهش ورم معده، دلدرد و سوءهاضمه میشود. مصرف آن در غذا یا بهصورت دمنوش، عملکرد معده و روده را تقویت کرده و از مشکلات گوارشی جلوگیری میکند.
تحقیقات نشان دادهاند که مصرف منظم پودر تخم گشنیز میتواند به کاهش قند خون کمک کند. ترکیبات موجود در این ادویه، حساسیت سلولها به انسولین را افزایش میدهند و برای افراد دیابتی یا کسانی که قند خون مرزی دارند، گزینهای طبیعی و مؤثر هستند.
پودر گشنیز دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهاب است که میتواند در کاهش التهابات بدن، بهبود دردهای مفصلی و حتی پیشگیری از عفونتهای گوارشی مؤثر باشد.
یکی از ویژگیهای کمتر شناختهشده پودر تخم گشنیز، خاصیت آرامبخشی آن است. مصرف دمنوش گشنیز قبل از خواب میتواند باعث کاهش اضطراب، آرامش اعصاب و خواب بهتر شود.
پودر گشنیز با داشتن ترکیباتی مانند ویتامین C، آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب مفید، قدرت بدن را در مقابله با بیماریها و عفونتها افزایش میدهد.
این ادویه در خورشها، آشها، سوپها، کاری هندی، ترشیها، نانهای محلی و چاشنیهای ماستی استفاده میشود و طعمی ملایم و کمی لیمویی به غذا میبخشد.
در خورشها، آشها، ترشیها، نانهای سنتی، ادویهجات ترکیبی و دمنوشهای گیاهی.
لینکهای داخلی:
لینک خارجی Dofollow:
مطالعه بیشتر درباره خواص تخم گشنیز در WebMD
